NADレンベ レストラン

NAD-Lembeh Deisy
Deisy
レストランとお部屋の清掃を担当しています。NADオリジナルメンバーの1人であり、抜群の英語力を持つ、常に微笑みを絶やさないチーフ・ウエイトレスです。リゾートに関するあらゆるリクエストも承ります。
NAD-Lembeh Suri
Suri
レストランとお部屋の清掃を担当しています。英会話のスキルは高いものの、シャイな性格のため多くは語りません。しかし、お客様が何を求めているかを常に考えて行動する、非常に勤勉なスタッフです。
NAD-Lembeh Emma
Emma
レストランとお部屋の清掃を担当しています。お客様に英語を習ったり、インドネシア語をお教えたり、地元の習慣をお話ししたりするのが大好きな、お喋りで賑やかで、とてもキュートなスタッフです。

NADレンベ キッチン

Yaya
魅力的で芳しい創作料理の数々と堅実なキッチン運営でチームを牽引する、才能溢れるチーフシェフです。毎朝ビトゥンのローカルマーケットへ立ち寄り、その日のメニューに適した新鮮な食材を仕入れてから出勤しています。
Lucy
現地日本企業の料理番を勤めた経験を持つセカンドチーフシェフです。使い込んでボロボロになった日本料理のレシピ集が努力の成果と実力の証。Lucyによる日本の家庭料理は、欧米からのお客様にも大好評です。
Rosali
西洋料理、中華料理、インドネシア料理を何でもこなし、NADのキッチンに数多くの刺激的で新鮮なアイデアをもたらす第三のシェフです。
Marce
ランドリーとキッチンを兼任しています。もし貴方がリゾート中に響き渡る大きな笑い声を耳にしたなら、それが即ちMarceです。
Nina
ランドリー部門の責任者。お客様に毎日プレスの効いたシーツと清潔なタオルをお使いいただくためのクリーニング請負人です。
Wawu
食材購入の責任者です。調理の下準備、レストラン、お部屋の清掃も担当しています。
Rima
ニューフェイスです。調理の下準備、レストラン、お部屋の清掃を担当しています。
レストランチーム